据韩媒8月11日报道，跟着新米收成期临近，市场供应趋紧推高米价，韩国决定初次以“出借”体例投放储蓄米平抑价钱，此前投放储蓄米多采用拍卖体例。近期，一项最新统计数据显示，截至8月，韩国一袋20公斤拆大米平均零售价为5。8万韩元（约合人平易近币300元），较常年平均零售价超出跨越超10%，迫近6万韩元（约合人平易近币310元）价钱阈值。本轮米价上涨次要源于市场供应削减。韩国农村经济研究院（KREI）部属农业瞻望核心数据显示，本年1月至4月，这些批发商累计采购15。7万吨，较客岁同期削减1。6万吨。供应偏紧的态势也表现正在全国库存数据中：截至4月，韩国大米储蓄量为71。2万吨，较上年削减21万吨。此中，韩国全国农业合做社库存量63。5万吨，同比下降20。4%；平易近间库存量7。7万吨，同比降幅达39。6%。韩国大米供应偏紧的场合排场次要是由极端气候所致。一是极端气候对韩国国内出产形成了严沉冲击。据农林畜产食物部数据，7月初的强降雨覆没了超2。5万公顷稻田，占韩国水稻种植总面积的3。6%，此中，忠清南道受灾最为严沉，逾1。6万公顷农田被淹。二是极端天气加剧了褐飞虱等水稻害虫的迸发。客岁，非常持久的高温气候延续至9月，导致害虫贯穿整个发展季，且虫群数量非常复杂，严沉影响了农做物产量。为此，韩国农林畜产食物部暗示，韩国决定正在8月底前向处所经销商“出借”共计3万吨2024年收成的储蓄米，以缓解市场供应欠缺。此中，供应对象为两类：一是2024年有资历获得大米收购基金支撑的出产经销商；二是年粮食收购量达3000吨以上的林业企业。已获配额的企业可正在8月29日前从粮食储蓄仓库提货。取以往公开拍卖的体例分歧，本次韩国供应的粮食需以2025年产量等值返还，相关企业须正在2026年3月前将2025年新产粮食归还仓库。返还金额将按照2025年7月产区稻米均价、收成季稻价及全省单产率核算确定。农林畜产食物部粮食政策官员卞相文暗示，此次供应的3万吨储蓄米，通过企业返还2025年新产大米的机制，将削减2025年现实流入市场的大米量，避免将来新米集中上市可能激发的供过于求现象，同时也能为2025年收成季的米价不变供给保障。正在大米出产不不变的布景下，韩国农业、食物、农村、海洋水产委员会曾于7月24日通过了《粮食办理法》修订案。按照修订内容，当国内大米产量呈现欠缺或过剩时，将通过更系统的干涉办法不变米价。值得一提的是，韩国邻国日本的“米荒危机”自客岁秋季持续至今。本年4月，全日本超市5公斤拆大米均价达4217日元（约合人平易近币218元），创下有统计以来的最高记载。受此影响，韩国大米即便叠加关税，售价也取日本大米大致持平，鞭策韩国对日本的大米出口量激增。据韩国农水产食物商业公司数据，本年1月至6月，韩国对日本的大米出口量达创记载的416吨，这一数字是2012年全年最超出跨越口量的26倍。8月10日，日本农业大臣小泉进次郎到访韩国首尔郊区的稻田，调查本地水稻种植环境。小泉暗示，日本大米价钱一年内翻倍，加之从韩国等海外埠区的大米进口量激增，“致日本农人感应焦炙”。